суббота, 20 августа 2016 г.

Сливовый пост, но начинается с зайца

Заяц наконец -то поумнел и вместо того, чтобы траву лопать, бегает на компостную кучу и отрывается на морковкиных шкурках, банановых тоже шкурках и прочих органических отходах.
Молодец, заяц, ешь, матерей и принимайся за кротов. Те совсем обнаглели и превращают мою буржуйскую лужайку в перепаханное поле.
Одной мне не справиться; этот год, видимо, урожайный на кротов.
С утра, с самого субботнего утра, вместо того, чтобы с собакой на прогулку или с мужем мур-мур кофЭ на веранде, я бегала с чесноком и запихивала его в тоннели (у них непереносимость на запах чеснока, мяты и касторового масла. Якобы).
Да, дело дошло до тоннелей - инфраструктура уже на месте, а потому, заяц, это в твоих кровных интересах кротов с территории выжить.
Кротам трава, конечно, как таковая не нужна, им нужны червяки, но в процессе погони за последними они подрывают корни и трава может сыграть в ящик. И когда тебе, заяц, уже опротивит питаться в компостном ресторане и потянет на простую деревенскую диету, ты можешь оказаться у разбитого корыта.
Не смотри на меня так. Сама знаю, что собаки. Собак нельзя на кротов науськивать.  Тогда лужайка превратится в то же перепаханное поле, но в два раза быстрее.

По ходу дела: выходит на веранду во время этой писанины Наташа и начинает громко... я бы написала ржать, но говорят, что это неприлично, поэтому пишу хохотать.
Смотрю, говорит, на тебя - вся такая, в тени пальмы, в творческом процессе, пальчиками по айпэду тык-тык, потом взгляд падает на лежащую на плетёном столике твою грязную ногу... Такой контраст!
Да, пятка грязнА, есть такое. По огороду, однако же, бегала, по саду, по лужайке, холмики кротиные и тоннели притоптывала.


Вот те на, переходики у неё, да?
Это потому что я не про зайца писать собиралась, а про сливы.
В инстаграме я как написала? Килограмм 20 я их набрала в саду Алекса.
Дезинформация, однако. Поскромничала. Сегодня собрала все внутренние органы в кулачок (вжала значит, кому не понятно), присела, взяла на грудь вес - розовую корзину со сливами, потом голубую корзину взвесила, её держать не надо, она сама на весы поместилась, потом добавила кило с хвостиком, что ушло на крамбл (десерт, вроде как неряшливый пирог, в котором фруктов гораздо больше, чем муки), приплюсовала пару кило, что мы проглотили в непереработанном виде... и - "Он чегой-то там сложил, потом умножил, подытожил и сказал, что я судился восемь раз" (В.С.Высоцкий) ... 40 кг слив вышло, как ни крути.


- Вот нахааапала! - слышу из-за экрана от дружественного, случайно забредшего или неслучайно, но долго сидящего в кустах,  гостя блога.
Да не то слово! Нахапала, это мягко сказано!
Хотела написать, ободрала то бедное сливовое дерево, как липку, однако же остановилась.
Там эту бедную сливу оббирали уже до меня, и после меня еще человек пять-шесть-семь могут по столько же набрать. Этот год урожайный не только на кротов, но и на сливу.
Плюс - это конкретное дерево избежало участи, пардон, обрезания - обрезатель наёмный по какой-то причине не пришел, и дерево отблагодарило, похоже своего хозяина, Алекса.
Алекса помните? Его сад был открыт для посещения народом, добросовестно оплатившим 25 тугриков за тур по шести частным садам в прошлом году (пост Деревенский сад Алекса).


От переизбытка слив в организме ничего плохого не бывает?
Слышу-слышу;  нет, со стулом все в порядке.
Сливококка никакого не бывает? Сливохондроза, сливобета, сливортрита, сливфаркта, сливхилиса на худой конец?
С 40 килограммами это же очень надо осторожно! Печь, есть, замораживать....
Ооооо, слышу Ленин голос: сливянку, сливянку делать!
Можно, очень можно! У меня в генах сливоголизм - бабушка Пелагея такую брагу из слив делала! Ммммм.... И нам, дошколятам, давала по малюсенькой стопочке, как и кагорчику, кстати: для крови по несколько капель можно, -говорилось за простым деревенским столом, с дядьками, тетями, с круглой картохой с укропчиком и.... ЛяЛяЛя, отвлеклась.
Итак, сливы из ушей пока не лезут, но если у вас есть секретный семейный рецепт, то под страхом пытки присылайте! Не зарекаюсь, что сразу  его опробую, но пусть будет.
Темными зимними вашингтонскими вечерами (не путать со столицей городом Вашингтом, мы - штат Вашингтон, на другом берегу!) вдруг достану пакет с замороженной сливой и полезу в блог, и достану ваш секретный рецепт. И икнётся вам, и уши покраснеют, и подумаете вы - о! Таня печёт по моему рецепту сливовый пирог, или какое-другое блюдо делает!

А во вторник Алекс обещает принести свой рецепт сливового крамбла. Он, такой душа-человек, и лестницу мне выдал в своём саду, и чаем нас холодным (! температуры были за 30) напоил, и угостил своего изготовления крамблом.
Супруга его готовит, а он - ответственный за десерты.
Так вот, такая это была вкуснятина!!! Лучше того крамбла, что я испекла по интернетовскому рецепту и пирога, который я испекла ранее из слив от Карен тоже по интернетовскому рецепту. Чувствуете, какую халяву я поимела? Сливы от Карен, сливы от Алекса...
Халява - это тоже слово ээээ... Нда, но как сказать по-другому? А? Вот именно, никак. Поэтому халява. Но!
Я же честно отстояла на лестнице часик-полтора. И потом, ее же, лестницу, надо переносить, корзинки относить к машине, в общем, затраты труда налицо. Без труда не вынешь и рыбку из пруда, это мы знаем.


Так что да, по-коммунистически (каждому по потребностям) нахапала. Для приличия поломалась: а ты уверен, что не объем вас, что вам самим больше слив не надо и все такое, на что ответ был лаконичен: Таня, или ты, или олени!
Оленям достанется с лихвой, там еще персики, груши и яблоки по соседству, плюс я как представила бедных оленей, фиолетовых от сливовой диеты, так сразу на лестницу! Чего не сделаешь ради дикой природы!


Вот ещё несколько фото. 


 Знаю, была уже эта груша, но слишком уж артистично висит.
Из сада виден залив с тихоокеанской водой. Сад-то на острове.


Вот она, красавица-слива. Такого увешанного сливами дерева я никогда ещё не видела. 
В некоторых местах сливы свисали наподобие виноградных кистей.


Небольшая экскурсия по саду. Если захочется посмотреть его в июньском обличии, то ссылка на пост дана выше.


Лилии благоухали...



Клематисы цвели по второму или какому-то там разу...
Как хорошо сделана подпорка для него!


 Тмин в качестве почвопокровника.


 А это парочка из коллекции орхидей супруги Алекса

 Кто знает, что это, скажите название, пожалуйста!

 Канны здесь зимуют

 Бамбучок с черными стволами

 Вид со склона на нижнюю часть сада

 Вид на огород, защищённый от оленей сеткой. 
В остальную часть сада они заходят ежедневно, о чём свидетельствовали  объеденные растения.

 У меня в саду ещё лето, а здесь клёны уже намекают - ку-ку, осень крадётся...

А это фото напоминает о присутствии лошадей в хозяйстве.
кормушки для них приспособлены под клубнику.
Многое, если не всё, сделано здесь руками Алекса. Аккуратненько так...
А в гараже, вы бы видели, даже тряпочки хозяйственные сложены стопочками по металлическим корзинкам.
На полках, опять же Алексом смастерённых - банки с фруктовыми чатни, огурчиками, ещё с чем-то там вкусненьким.


A это мой пирог. Мальчишки со своим другом опробовали и сказали, что вкуснее яблочного. О!
Сама к фотосессии я не готовилась. А то бы белую крестьянскую блузку надела, шорты-мини и т.д., как все порядочные женщины, ножку бы этак вперёд выставила (на лестнице, ха-ха!). А у меня никакого гламура!

*
P.S. А ноги я помыла, между прочим. У меня всегда настроение повышается, когда я ногу в раковину с лёгкостью балерины забрасываю (помыть).
Этот момент и ещё один - когда я ногой же, а конкретно ступнёй, выключатель в ванной, что на уровне груди, щёлкаю - включаю и выключаю. Такая типа проверка  - не приближается ли эта дама...  нет, не с косой, хотя и коса может быть, но не в руке, а на голове... так что нет, не та, а эта... старость  негибкость, вот.
Пока забрасываю и включаю-выключаю, значит, всё в порядке. Пусть с грязными пятками, но трепыхаемся еЩё. И сливы едим!

***Copyright 2016 TatyanaS http://pelageya2.blogspot.com/

вторник, 16 августа 2016 г.

Аляскинский художественный винегрет

Всё про рыбу да про рыбу, когда показываю Аляску, а как же другие её стороны, например, творческая? Вот несколько снимков. 
Пара квилтов в городке Солдатном на Кенайском полуострове.
Они были развешаны в различных зданиях в рамках квилтового фестиваля.





А это тоже квилтовое, но уже из лавки старины и сувениров в Стерлинге.Их происхождение неизвестно, может, и импорт.






Вот она, лавка 'Два ржавых ворона' (а откуда такое название, чуть ниже):



Когда мы подходили к входу, одна покупательница несла к машине старую школьную парту.
Я, говорит, бывшая учительница, и это будет мне хорошая память!



А рядом с лавкой - рога, камень и другие натуральные богатстава Аляски:


А принадлежат эти два рядом стоящих здания со всем их содержимым вот этой паре, которую называют здесь аляскинской легендой, а они самих себя - Два ражавых вОрона:


Донна занимается антиквариатом и местными сувенирами, а 
Том коллекционирует камни и рога, сброшенные оленями, лосями, кабаргой, баранами и т.д.




и занимается резьбой по кости, в том числе мамонтовой:


Мы поговорили с ним немножко о мамонтах сибирских и аляскинских, и на мой вопрос о мамонтах он ответил, что да, ещё находят их останки на Аляске. Бывает, и почти целиком, но, к сожалению, распродают по частям, т.к. обычно нашедших  - несколько человек.



Артистическое выкатывание морских рыболовных буёв:


Заметно издалека и сразу привлекает внимание.
В этом здании находится уличный художественный центр.


И вот такая картина из кусочков дерева-щепочек мне понравилась в нашем любимом кафе Вероника в Кенае:




На этом пока всё!
***
П.С. Спасибо всем проголосовавшим по вопросу правой колонки блога - оставлять ли там линки на посты о праздничных столах с ежегодной выставки в саде Лэйквуд штата Вашингтон и квилтах с выставок здесь же, в Вашингтоне.
Подавляющее количество голосов - 93 из 103 - за сохранение линков.
Вопрос задавался, в частности, и потому, что столы за 2013-2016 г.г. там не отражены и не уверена, смогу ли сделать дополнения.
Кому интересно, все их можно найти по закладке 'Накрываем стол'.

Спасибо!!!

***Copyright 2016 TatyanaS http://pelageya2.blogspot.com/
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...