понедельник, 27 апреля 2015 г.

Приглашаю вас в ресторан!

Отставьте в сторону вечерний кефирчик, отложите утреннюю булочку, причепуритесь!


Собираемся, собираемся! Приглашаю всех! Вы так сердечно поздравили меня с  Днём Рождения, что очень хочется отметить.  Мы все любим сады-растения-цветы, да? Поэтому и ресторан выберем соответствувющий! Ресторан расположен между Монако и Ниццей, на французском Лазурном берегу, в местечке Эз. Мы там уже бывали, в Эз. Помните чудесный сад суккулентов    (Кактусы, суккуленты и виды (аххх!!!) Экзотического сада в Эз, Франция. Часть 1  и  Часть 2)?


Остановимся в этом небольшом отеле, этом, наверху, перейдём дорогу и сразу увидим вход в ресторан  Le Мas Provencal. Познакомимся с Хайнсом, владельцем ресторана, он нам расскажет, как и что; что идея открытия своего ресторана пришла после оформления им юбилейного торжества для коронованной особы в Монако, где он работал в одном из отелей, а после этого и других торжеств по её просьбе, а потом  и других...
Почувствовав в нас родственные души, увлечённые прекрасной флорой, он расскажет, как сам ездит на рынок за цветами, что нужны в огромных количествах, оформляет свой сад-ресторан, покажет альбомы с фотографиями известных лиц - президентов, королей, жён тех и других, в т.ч. и нам с вами знакомых, звёзд кинематографа и спорта и т.д.; проведёт по залам, а скорее сказочным комнатам, познакомит со своим сыном, здесь же работающим,  а на прощание, с позволения наших ММ, поцелует нас в обе щёчки, а потом попросит подождать секундочку и вернётся с бутыльком крепчайшей настойки, собственноручно сделанной его супругой.







Сначала, с первого беглого взгляда, может показаться, что живые цветы смешаны с искусственными. Не может же быть весь ресторан буквально утоплен в цветах?
Ан нет, всё - самое что ни на есть настоящее, живое и свежее - орхидеи, лилии, розы, гортензии, амариллис, гроздья помидорчиков и винограда... И загадочные стволы деревьев, покрытые мхами, и папоротники...




Кликнуть 'Дальше'... слишком уж много снимков...




















Хайнс и его сын с грибным ризотто, что подаётся из головы пармезана

На десерт - шоколадный мусс и яблочный пирог

А вот особый десерт-изобретение самого Хайнса, в названии которого обыгрывается слово дэйт, что есть и фрукт, и свидание.























Надеюсь, вы получили удовольствие в этом экзотично-романтичном местечке с традиционной французской кухней. А главное - какая компания!!!

***Copyright 2015 TatyanaS http://pelageya2.blogspot.com/

40 комментариев:

  1. Невероятно! Как это все можно придумать и еще воплотить в реальность... Неужели это все не падает в тарелки? Как хорошо... я бы сейчас от десерта не отказалась... Спасибо, как будто сама там побывала!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Маргарита, вот я тоже восхищаюсь декораторскими способностями Хайнса. По нему и по разговору с ним было видно, что он увлекающийся, энергичный человек. Причём, он сказал, что закупает цветы и декорирует всё сам.

      Удалить
  2. Таня, ресторан просто как ля тебя создавался, да?
    С днем рождения! Счастья, радости, здоровья, удачи, любви и процветания тебе и твоим близким!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Надя! Это самый необычно украшенный ресторан из всех, где я бывала.

      Удалить
  3. Таня, спасибо за приглашение, засмущалась я чего-то среди такого великолепия, но если со всеми вместе, то не страшно. Тут и про еду забудешь, столько всего рассмотреть надо!
    Это ж сколько фантазии и времени нужно, чтоб цветы расставлять - развешивать. Цветы наверное в основном без запаха?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена, я там прошлась дважды и всё равно не успела всё рассмотреть! А цветы пахнут! Запах- как в оранжерее!

      Удалить
  4. а можно мне столик в самом темном углу? там, где все в дереве и в деревьях и печь...
    я накину темно-вишневую шаль, немного поем, выпью кофе и погадаю на гуще
    Славно погуляли, спасибо тебе , дорогая!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Гадаем, гадаем! Какая отличная идея, Таня! Я рада, что ты присоединилась к компании! Столик - на выбор!

      Удалить
  5. Наверное, так выглядит рай)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ирина, значит, надо тебе туда попасть! Собирай чемодан!

      Удалить
  6. Первое-я чуть не поперхнулась своим кефирчиком))) представь подношу чашку ко рту и читаю...отставьте в сторону вечерний кефирчик)))) аж мурашки пробежали))) Спасибо за приглашение! Это какое то удивительное место, настолько красивый сад, что кажется не реальным и не настоящим. Такие цветы разные цветы, собраны вместе с помидорками, виноградинками..а как накрыты столы, а стулья..а блюда! Ризотто в сырном круге...Танечка спасибо за приглашение! Все было замечательно красиво, вкусно и ароматно)))0

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Правда?! Высоко сижу - далеко гляжу! От вида ризотто ММ ошалел, это его любимое, ну, одно из любимых блюд! Декор эклектичный, но всё равно в одном ключе, и всё напоминает волшебное царство, куда попала девушка, что пошла за аленьким цветочком!

      Удалить
  7. Душевный вечер. Вкусная еда. Уютная атмосфера. Спасибо, дорогая Таня!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галя, очень уютно, плюс музыканты играют!

      Удалить
  8. Таня,
    не отказалась бы и пожить в таком ресторане.)
    От колбасной нарезки, начали трястись руки и да, бедная уборщица.))))
    В остальном, чудная атмосфера, уютно и чертовски красиво!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена, колбаска меня тоже всё время отвлекает... Вот там бы ещё и позавтракать, но подают только ужин!
      Критики много в его адрес. Народу надо, чтобы красиво, но дёшево.

      Удалить
  9. Таня, сказочные декорации- фотограф сказочник! Было очень интересно рассматривать детали. Отличный вечер!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Натали, я рада, что понравилось! И ещё я рада, что удалось пофотографировать без посетителей.

      Удалить
  10. Невероятно красивое, восхитительное место!!! Столько разнообразный и удивительных деталей, какая красивая подача блюд! Обворожительные цветы! Нет слов - одни эмоции! Прекрасная экскурсия, спасибо!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Дарья, меня очень заинтересовала 'подвеска' из розовых лилий над большим круглым столом. Там ещё есть водопадик капельный, но почему-то в кадрах не вижу его.

      Удалить
    2. Да, я тоже обратила на нее внимание! Смотрится просто шикарно!

      Удалить
  11. Таня!!! Ну совершенный рай! Какая фантазия богатая! Какой вкус! Даже перечислять устану все, что поразило. Спасибо за такое приглашение. Таня, это твой муж заранее нашел это местечко? Респект, как говорится. :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галя, вот это самое интересное - мы ничего об этом месте не знали, отельские работники его не назвали, когда рекомендовали нам места для ужина. Я заметила цветочный вход, и мы остановились узнать. Уже позже в сети увидели некоторые отрицательные отзывы, в основе которых - высокий счёт, превышающий заявленные 88 евро плюс некоторые др. детали. Нам всё понравилось, обслуживали нас по высшему классу (Хансу очень приятно было моё внимание к интерьеру, вопросы, что я задавала, похвала, которую никогда не зажимаю... Он рад был рассказывать, показывать, делиться).
      Я рада, что ты присоединилась к нашей компании! Мы за твой Д.Р. тоже подняли бокалы!

      Удалить
  12. Таня, ну ты затейница))) Всех и разом сводила в ресторан))) Спасибо)
    Таня, а стулья, что в первой части фотографий, на твои похожи? С мягкой спинкой.
    Удивительное место. Все в цветах, что кажется. что там и официантам ходить негде.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оля, отдайте мне стулья, отдайте, если мои! Но нет, не мои.... У кого-то другого ты на них сидела, Оля!
      Так всё в цветах, что я и подумала, что искусственные, и даже уже собиралась фыркнуть. Но! Запах! Запах! И лично все проверила - нет ненастоящих!

      Удалить
  13. Спасибо, Таня! Я тоже, как и Оля. стульчики нашла чем-то похожими на твои. :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Хмм... что-то вы меня озадачиваете, девушки. У нас кожаные и .... а-а-а-а! те, что с узором, но коричневые? В столовой? А что, что-то есть, но у этих нет деревянного обрамления вокруг спинок. Галя, в следующий раз уйдём оттуда со стульями!

      Удалить
  14. Вера из Дубны28/4/15

    Таня, спасибо за приглашение! Так вовремя, а то я давно нигде не была...
    Невероятно уютно, красиво и вкусно! Цветы фантастические просто!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Вера, ага, фантастические, и их много!!! А в ресторан надо... найди уж повод, пожалуйста!

      Удалить
  15. Таня,

    Спасибо за приглашение!
    Замечательная идея! Мы так хорошо вместе с тобой посидели.
    Повосхищались, подегустировали, помечтали...
    Райский уголок...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Таня, спасибо, что присоединилась! Тебе самой уже можно открывать ресторан!

      Удалить
    2. Таня,

      Начну, пожалуй, с витрулаьного ресторана ;)

      Удалить
  16. Ой, Таня, спасибо тебе за ресторан! Это было не только вкусно, но и увлекательно! :)) Декорации словно к сказке об Алисе, которая в стране чудес.
    На самом деле не представляю себе трапезы в этот интерьере, должно быть это потрясающий опыт! А пока поняла, что хочу сан-жаков! Так что к выходным озабочусь ))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Нила, вот спасибо! Теперь я знаю, что гребешки имеют псевдоним!

      Удалить
  17. Наталья Г., Москва28/4/15

    Таня, привет. Спасибо за поход в ресторан! просто обалдеть! сколько живых цветов, меню роскошное. я бы тоже таких гребешков взяла!
    Истинно французский подход к меню.
    мы когда отдыхали с друзьями год назад в Мужене, ходили в мишленовский ресторан. Остались очень довольны кухней. Но таких цветов не было!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа, мне кажется, этому ресторану трудно составить конкуренцию по цветочному убранству!

      Удалить
  18. Таня, это же надо, какая тебе исключительно-изумительная идея пришла всем вместе пойти по твоему приглашению в ресторан - да ещё в какой!, что я, честно говоря, и о еде позабыла, заглядевшись на цветы, дерево в мебели и на саму мебель, и вообще на обстановку вокруг! Спасибо! Славно-то как продлился праздник!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа, спасибо! Гулять так гулять!

      Удалить
  19. С удовольствием воспользовалась приглашением! Восхитительно!!! А круглый стол и розовая шапка из лилий над ним, очень романтично)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Людмила, хорошо! Когда мы там с ММ одни были, нам маленький стол достался, на двоих, ну а в этот раз уж мы всей компанией за этим и посидели!

      Удалить

Спасибо, что зашли на огонёк и решили написать отзыв! Когда в Европе утро, у нас - вечер. Поэтому, если не ответила на Ваш комментарий, значит, сплю! Проснусь - отвечу обязательно! Анонимные отклики, пожалуйста, не оставляйте!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...