суббота, 1 ноября 2014 г.

Осеннее. До свидания, диван! Чао, грушевый пирог!


Вот, вот когда лето кончилось для меня! Не когда в округе цвет изменился из-за деревьев и не тогда, когда полили дожди, а сегодня, когда мы занесли в дом садовую мебель!
Как раз после того, как занесли последним самого большого члена мебельного семейства - Диван!
Я даже произнесла досвиданческую речь ему! Вспомнила Чехова,  когда Гаев обращается к шкафу: Дорогой, многоуважаемый шкаф! И именно досвиданческую, а не прощальную. Потому что прощальную - это когда отправляют на свалку. А этому ещё рано!
Диван, - сказала я,- дорогой Диван, как я буду скучать по твоей шершавой спине, по твоим подлокотникам, твоей удобности и лёгкости! Ты - воплощение беспечной летней жизни с её смотрением в небо, слушанием шума пальмовых листьев и сном в какое хочешь время без зазрения совести.

И да, теперь видно, что осень, и не ранняя!
Специально остановилась, чтобы снять это место. Вы ничего не видите? Под деревьями?
Листья, правильно, дубовые листья. А ещё? А ещё там следы! Мои и собачьи следы. Это отрезок нашего вечернего маршрута.


Каждое из этих деревьев собаки стараются пометить. Понюхают, прочитают оставленную там записку, а потом оставляют ответ. Даже если записка оставлена одним из них, Амуром или Кенаем, они всё равно на неё отвечают, как-будто не могут поговорить дома, где спят бок о бок! 




В своём саду осеннего цвета не так уж много.
Красиво желтеет дальневосточный лимонник, а дальше, в тумане, соседский клён.


Мне очень нравится этот вид: какие же всё-таки могучие деревья, эти ели!
Под ними всё кажется таким маленьким...
Какая шикарная японская аралия выросла из небольшого куста - дотягивается до крыши!
И цветёт! Цветёт своими кремовыми круглыми соцветиями!
Ведь, казалось, только недавно, летом, подбирала чёрные ягодки, а те, что не подобрала,
дали росточки! И опять она цветёт, неутомимая!

Виноград начинает менять окраску.


Розовую гортензию не срезала, так привыкла видеть её цвет, когда подхожу к дому:


... А не родственники ли они? Какая цветовая гармония, грибы и гортензия!


Синие же цветки, которые наполовину зелёные, в изобилии, а сколько ещё их осталось на кустах!


Кликнуть 'Дальше'


В высокой вазе - три последние голубые гортензии, расцвели они поздно и были ярким контрастом на фоне зелёных собратьев на том же кусте!


Оранжевый цвет не из моих любимых, но хурму люблю самозабвенно!


Главное осеннее украшение в доме - это фрукты. 
Гранаты, яблоки, хурма и, конечно, груши!


Груши... Достала книгу, подаренную ММ коллегой, которому автор книги приходится родственником.
Есть! Есть грушевый тАрт, который я бы просто назвала пирогом.


Рецепт принадлежит отелю Certosa Di Maggiano  в итальянской Сиене.


Для пирога нужен pound cake, фунтовый кекс, поэтому  рецепт не буду перепечатывать - не уверена, что он везде продаётся, а печь ещё и его отдельно вы навряд ли захотите.


У Тани есть хороший рецепт грушевого кекса с миндалём! Нам, к сожалению, его нельзя, ММ не ест орехи, но вы попробуйте!

Несколько недель назад пекла булочки по рецепту Ирины, увиденному в блоге у Аллы.
Поскольку я пекарь ещё тот, тесто у меня получилось недостаточно густое, резать его было невозможно, но в форму для хлеба оно залилось, и из него испёкся прекрасный хлеб!
Какой стоял запах! Съели с удовольствием. Спасибо девушкам за вдохновение!


Ещё несколько моих осенних путейных фотографий - там, где удалось остановиться
или щёлкнуть на ходу.


Этот вид фотографирую из-за этой постройки; привлекает меня чем-то она:



Клёны...

Дубочки в дождь...

А это уже ближе к дому, здесь мы с собаками тоже бродим:




Эти три дерева, катсура (Katsura) сумасшедше пахнут сахарной ватой.
Xoчется кушать этот вкусный воздух, а кто не знает, что это пахнет листва катсуры, стараются угадать, что пекут хозяева дома.
В этом году левое дерево совершенно неожиданно решило сбросить листву раньше двух других:


Так и хочется попросить хлопчика, косящего лужайку, не собирать жёлтые ароматные листья, дать им ещё полежать на зелёной траве:




Надеюсь, что и у вас красивая осень, а если и нет, то что-то вкусное печётся дома...

***Copyright 2014 TatyanaS http://pelageya2.blogspot.com/

33 комментария:

  1. Наталья К.2/11/14

    Да, вот ещё одна осень в нашей жизни. До свидания, диван, пока, до весны! А осень прекрасна, и на Ваших фотографиях это очень хорошо заметно. Спасибо Вам за это. Любуюсь... Но кроме этого, обратила внимание ещё на две детали ( одну, кажется уже отмечала): это мои ближайшие "соседи" поселившиеся и рядом с Вами тоже, первая - это дальневосточный лимонник, вторая - Ваш Амур, это название нашей опять же дальневосточной реки! Приятно! ))))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наталья, за лимонником ездили в специализированный питомник, одно из его направлений - редкие и экзотические растения. Там и облепиха есть, и черноплодная рябина, и жимолость, и те же смородина с крыжовником, которые здесь не так известны и популярны, как в Европе. Никто из гостей моего сада, включая тысячу человек, прошедших через него в июне 2013 г. во время городского садового тура, не знают лимонник. Так что это жемчужина моего сада! Вернее, жемчужинЫ, т.к. у меня их несколько.
      П.С. Давайте будем на Ты?

      Удалить
  2. Таня, и правда, осень располагает к выпечке: погреться у огня, съесть вкусненькое, использовать сезонные фрукты, порадовать близких. Очень красивые фотографии выпечки и фруктов у тебя получились, тёплые и элегантные!
    У нас осень красива, пока не ударили заморозки, а потом посмотришь на сад - одно мороз побил и листья висят тряпочками, другое обрезала и пригнула, третье укрыла, короче, никакой красоты, жду снега, он украсит! А собаки ведут свой блог на стволах деревьев и комментируют друг друга!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена, ха-ха, ну ты насмешила! Блогеры мои лохматые! Надо поласковее с ними, а то пропесочат в своей собачьей блогосфере! Шутки шутками, но Амур меня иногда заставляет серьёзно задуматься, не был ли он в другой жизни человеком - КАК он смотрит! Особенно, если взгляд укоряющий... Пробирает до костей!
      Я помню это ощущение, когда вдруг увидишь одним утром пожухшие растения. Тогда кажется, что всё, они никогда уже не отойдут. Однако же, весна приходит и всё оживает. Весна... Ау-ууууу!!!!

      Удалить
  3. Ах Ах какая же яркая красивая Осень у вас Танечка! А у нас все листья быстро в этом году облетели да и осени как таковой не было, раз и мороз)
    И вкусняшечки у тебя вкусные ням ням, кусочек грушевого тарта утянула, не удержалась. ..

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Катенька, эта осень довольно необычная - тёплая и относительно сухая, поэтому деревья постепенно меняют цвет, не облетают быстро от сильного ветра. Мне очень любопытно, какая будет зима после такого хорошего лета и осени.
      За кусочек пирога спасибо - я случайно глянула на страничку, где указаны калории в одном куске. Никогда их не считала и не считаю, и не буду считать, но цифра 450 заставила вздрогнуть. Если для дамы среднего уровня активности норма 1800, то кусочек - это четверть!!! нормы! Так что на здоровье, дорогая, мне меньше достанется.... хи-хи.

      Удалить
  4. У нас дома пахнет тесто дрожжевое - будут пышки к обеду.
    На улице серо, но сухо. Сухо аж до пыли. Около 1 градуса мороза, деревья все уже голышом давно стоят, и так хочется снега...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Maryysia, для меня дрожжевое тесто - это ядерная физика! Так что вы - спец!
      Снег... снег... снег.... Это я колдую, чтобы у вас заснежило!

      Удалить
  5. Очень понравилась фотография с Елями. Невообразимая красота, мощь и вечность. Просто дух захватывает!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Натали, они иногда меня пугают, особенно когда я замечаю, насколько они выросли за 10 лет, что мы здесь живём. И в высоту, и в длину веток. Есть фотографии разных лет для сравнения, и по светло-зелёному цвету можно видеть, как выросли ветки за один сезон. Но если представить, что их вокруг дома не будет.... мне опять же страшно становится. Пусть будут!

      Удалить
  6. Как красиво!
    А диван пусть набирается сил к новому сезону:-)
    Деревья сказочно расписаны художницей Осенью, клёны покорили...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа, диван в этом году пристроили ещё в доме, пока вид у него ещё товарный. А потом будем искать место в гараже, хотя там.... каяки, теннисный стол, собачьи домики, садовый инвентарь....
      Краски осенние иногда просто заставляют сердце ухать куда-то - кажется, такого не бывает!

      Удалить
  7. Таня,
    грушевый пирог в таком обрамлении)))
    От одних фотографий задергался кончик носа.
    Осень в этом году сказочная, в окно смотрю - небо синее, погода потрясающая. Так не хочется отпускать!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена, и в Европе, значит, осень хорошая. Какая же будет зима? Грушевый пирог, как и яблочный, люблю есть с ванильным мороженым. В самом начале меня удивляло это сочетание, а потом оценила - тёплый пирог и холодное мороженое. Ням!

      Удалить
  8. Осенние краски бесподобны!!! А ещё и в твоём исполнении.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лола, эти краски помогают переносить дожди и холод! Спасибо!

      Удалить
  9. Вера из Дубны2/11/14

    Таня, какая осень чудесная стоит! Пирог до чего аппетитный! Фотографии великолепные, любуюсь...
    А я сегодня просто оладушек напекла, а к ним сметанку с черникой, тоже вкусно было.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Вера, спасибо! Никогда не пробовала со сметаной и черникой вместе! Как ещё по-другому называется ваша черника?

      Удалить
    2. Вера из Дубны3/11/14

      Таня, а я не знаю другого названия, иногда слышу, что черницей называют. Голубика? так она сама по себе отдельная ягода...
      А я много чего люблю со сметаной смешивать, быстро и новый вкус! Чаще вот к оладьям-блинам с ягодами, а к голубцам смешиваю с аджикой ( сама варю!!), если нет аджики, с кетчупом можно или другим томатным соусом.

      Удалить
  10. Здорово! Красочно! Спасибо!

    ОтветитьУдалить
  11. Наталья К.2/11/14

    Спасибо!!!! Принимается!!!!!!

    ОтветитьУдалить
  12. Танюша, спасибо! я уже успела соскучиться по ярким краскам...
    А какой чудный пирог!!! пойду чего нибудь постряпаю ;)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена, у вас, значит, уже предзимье...
      Здесь разноцветная листва слетит, но зелень останется доминирующим цветом - много вечнозелёных, и не только игольчатых, но и широколистных - магнолии, рододендроны и др. Плюс трава!
      А состряпала ли? Надеюсь, что да!

      Удалить
  13. Лера2/11/14

    Прекрасные следы природного увядания. Главное - постепенного.
    На наши края обрушился любимый нами снег. Сыпет вторые сутки. Странные метаморфозы с погодой и госпраздниками. Когда праздновали 7 ноября - зима приходила к этой дате. Перенесли на 3 дня - зима подчинилась новым указаниям. Может попросить перенести "7 ноября" на более поздний срок - думаю в истории России можно найти что-нибудь числу к 30 ноября.
    Вам замечательного осеннего настроения!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лера, снеееег....А ведь точно, так и было - как 7 ноября, так первый снег и все залазят в шубы! Двигай свою идею!
      Спасибо, и тебе не унывать!

      Удалить
    2. Таня, Лера! Развеселил меня ваш диалог! Присоединяюсь!
      Таня, спасибо за завершающее пост предложение - нахожу ВКУСНОЕ дома! Это не совсем-то и трудно благодаря твоим, Таня, вдохновляющим фотографиям!

      Удалить
    3. Ну, Наташа, на троих мы такого напридумаем, что станем опасны!

      Удалить
  14. Таня,

    Посмеялась, прочитав про "собачьи записки" :)
    И Лена права - это блоггеры животного мира ;)

    Спасибо за рекламу "старого" рецепта!
    Приятно :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оооо, у тебя там такие сокровища!

      Удалить
    2. Таня,

      Правда? Мне очень приятно! Спасибо :)

      Удалить
    3. Так вот же, оказывается, второй рецепт яблочного пирога есть! Надо рыть дальше!

      Удалить

Спасибо, что зашли на огонёк и решили написать отзыв! Когда в Европе утро, у нас - вечер. Поэтому, если не ответила на Ваш комментарий, значит, сплю! Проснусь - отвечу обязательно! Анонимные отклики, пожалуйста, не оставляйте!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...